兰花大虾的家常做法、兰花大虾怎样做好吃、兰花大虾的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜
兰花大虾的制作材料：
主料：明虾(中型)12只,酒1汤匙,葱1条,姜2片,鸡汤2杯,生粉2茶匙,青梗菜12棵。
教您兰花大虾怎么做，如何做兰花大虾才好吃
①将明虾头摘下，虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋，然后由靠近头部处反插出尾部，以使虾身可以直立。
②葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列在碟中，用大火蒸5分钟左右，至熟为止。
③将鸡汤1杯煮滚加盐调味后用少许生粉勾芡，浇在虾身上。
④青梗菜用滚水烫1分钟后，泡在冷水中至凉，捞出挤干，用油略炒，加入上汤，略煮(约2分钟)，用盐调味后滤干，排列在虾周围即可。
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主料:明虾(中型)12只,酒1汤匙,葱1条,姜2片,鸡汤2杯,生粉2茶匙,青梗菜12棵。 做法: ①将明虾头摘下,虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋,然后由靠近头部处反插出尾部,以使虾身可以直立。 ②葱姜拍碎加盐及酒拌...
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[原料/调料] 明虾(中型)12只,酒1汤匙,葱1条,姜2片,鸡汤2杯,生粉2茶匙,青梗菜12棵。 [制作流程] ①将明虾头摘下,虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋,然后由靠近头部处反插出尾部,以使虾身可以直立。②葱姜拍碎加...
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兰花是多年生兰科草本植物,生长在山上阴凉通风的环境中,兰花的根系是肉质根,只能在疏松透气,保湿沥水的植料中才能存活,长时间在水中就会腐烂坏死。而虾是生长在水中的动物,以水中的浮游生物为食物,长时间离开水就会死亡。因此兰花不能跟虾养在一起。