洪江鸭血粑的家常做法、洪江鸭血粑怎样做好吃、洪江鸭血粑的制作方法及配料

洪江鸭血粑·配料:嫩仔鸭一只,糯米,红椒,色拉油,盐,味精,白酒,甜酱,红油,香油,仔姜片,干椒节,葱花。·操作:①将糯米洗净,温水浸泡1～2小时,红椒切块待用。②鸭宰杀:将鸭血淋在沥干水的糯米上,净鸭斩成块待用。③拌匀鸭血的糯米,上笼蒸熟,压成条下入五成热油锅中炸黄沥出,放凉后,切....

主料: 鸭 1000克 糯米 500克 辅料: 鸭血(白鸭) 100克 调料: 植物油 20克 香油 5克 白酒 3克 甜面酱 10克 辣椒油 10克 盐 3克 味精 2克 辣椒(红、尖、干) 5克 姜 2克 大葱 5克 各适量 洪江鸭血粑的做法: 1. 将糯米洗净,用温...

原料: 活鸭子1只,血粑适量,菜油适量。 调料: 桂皮、盐、姜做燃片、干红椒、米酒、洪江甜酱扒胡慧、鸡精、味精各适量。春答 辅料: 大蒜仔、泰椒节、大个的青红辣椒、葱节、鸡精、香油各适量。 准备工作: 1、鸭子杀好洗净后砍成小块,青红辣椒切块。 2、血粑切薄片,用油炸两次...