柚皮红烧肉的家常做法、柚皮红烧肉怎样做好吃、柚皮红烧肉的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜
柚皮红烧肉的制作材料：
主料：处理好的柚皮250克,油,蒜片（或青蒜）精盐,鸡精,酱油各适量。
柚皮红烧肉的特色：
清香开胃，风味独特。
教您柚皮红烧肉怎么做，如何做柚皮红烧肉才好吃
1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。
2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。
3、用大火先将蒜片或青蒜煸香，然后放入柚皮条翻炒一会，加入配好的调味汁（精盐、鸡精、酱油）加入清水（水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余），盖上锅盖，用中火煮5分钟以入味。
4、揭开锅盖收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘。
贴士：若喜欢吃辣的，可以放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱，味更鲜美。常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。
-
1、主料:蜜柚皮(200克)、青红辣椒(适量)、瘦肉(200克)。辅料:生抽(适量)、精盐(适量)、冰糖(适量)、生粉(适量)、花生油(适量)。2、柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层,,切好浸泡2、3小时,去苦味。3、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。4、青红辣椒起丝...
-
主料五花肉半斤 柚子皮一只 姜,葱。蒜适量 冰糖,生抽,适量 柚皮烧肉的做法步骤1. 柚皮。火烧后冼干净。泡半小时后济压几次去苦味。2. 炒肉3.&...
-
主料来 5人份 柚子皮300克、猪自肉馅100克 辅料 黄酱2小勺、叉烧酱2小勺、辣椒酱2小勺、腐乳(红)1块、蚝油1小勺、糖1小勺、老抽1小勺、姜1小块、蒜半个、鸡精1小勺 红烧柚子皮步骤1 削去柚子青黄的表皮,留下白色的棉絮内层 步骤2 清水浸泡12天,去苦味(每天换水12次,...