豆豉排骨的家常做法、豆豉排骨怎样做好吃、豆豉排骨的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜
豆豉排骨的制作材料：
主料：小排骨900克,玉米粉5汤匙,豆豉2汤匙,小葱5根,姜4片,辣椒粉2汤匙,酱油3汤匙,冰糖1汤匙,酒1茶匙,水半杯。
教您豆豉排骨怎么做，如何做豆豉排骨才好吃
小排骨洗净剁成小块，裹玉米粉备用；起火放油后将豆豉、小葱、姜、辣椒粉爆出香味盛出，与酱油、冰糖、酒、水一起拌匀后备用；取大盘将排骨装入后淋上调料，以旺火蒸10分钟，改小火蒸20分钟。出锅时挑出葱和姜片即可。
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1、原料准备:排骨500克,食盐1/8小勺,姜3片,料酒1大勺,生抽1小勺,小葱3根,豆豉2大勺,白糖1小勺。2、肋排切长段放入容器后加入葱姜、料酒、生抽、盐和白糖。3、将豆豉切成碎粒后倒入排骨中,把食材和调料充分搅拌均匀,腌制30分钟。4、将...
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往猪排骨内放入盐、糖、白胡椒粉、豆豉、酱油、绍兴酒、白芝麻油、太白粉搅拌均匀腌制,再放入辣椒、蒜泥、葱泥、葱白充分搅拌直到水分被吸收,将调好的排骨放到较深的容器中。3、往压力锅中加入少量水,将豆豉排骨直接放入压力锅内,盖上锅盖中火加热直到压力指示阀上来转小....
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豆豉排骨 原料: 排骨500克,淀粉3汤勺,豆豉1汤勺,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺,绍酒1汤勺,葱5段,姜4片。 制作: 1、排骨斩成小块,洗净沥干水分待用。 2、起油锅,爆香豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀。 3、将排骨与刚才做好的调料加淀粉拌匀,放入蒸锅蒸...