油辣黄瓜卷的家常做法、油辣黄瓜卷怎样做好吃、油辣黄瓜卷的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜 健脾开胃食谱
口味：香辣
工艺：拌
油辣黄瓜卷的制作材料：
主料：黄瓜1000克
调料：盐10克,味精1克,香油10克,辣椒油10克,醋10克
油辣黄瓜卷的特色：
香辣脆，清爽口。
教您油辣黄瓜卷怎么做，如何做油辣黄瓜卷才好吃
1.黄瓜刮去粗皮洗净，切成5厘米长的段，用盐腌软，洗后用滚刀片成薄片，拌入味精、辣椒油和白醋。
2.把拌好味的黄瓜片，由心部卷成筒形，食用，时摆盘，淋香油即成。
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响油黄瓜卷做法:首先把黄瓜薄片条卷起来,排列在型,剁碎辣椒与蒜头洒在上面,锅烧适量热油淋在蒜头辣椒碎上面,按照口味淋上少许生抽即可。黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙...
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1、黄瓜洗净,切成6厘米长的段,胡萝卜、莴笋去皮洗净切成丝,干香菇泡发好后洗净,切成丝备用。莴笋丝用盐、鸡精腌制约10分钟出水,挤掉水份,淋上少许李锦记的凉拌汁备用。2、黄瓜片用盐、鸡精腌制约20分钟,胡萝卜丝和香菇丝用开水汆一下捞起沥干水份备用。3、汆熟的胡萝卜丝...
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黄瓜卷,就是把黄瓜做成薄薄的片,进行加工摆盘后再放上自己喜欢的调料;做法简单易学,样式新颖美观,改变了老式黄瓜的吃法。下面我们来学习黄瓜卷的做法吧。准备好黄瓜和去皮器。把黄瓜洗干净,取中间的直的部分。用去皮器刨成薄片。然后把黄瓜片从一头卷到另一头。把卷好的黄...