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豆瓣小黄瓜的家常做法、豆瓣小黄瓜怎样做好吃、豆瓣小黄瓜的制作方法及配料


菜系及功效:湘菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:酱香味      
工艺:
豆瓣小黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜400克
辅料:大蒜(白皮)10克,辣椒(红,尖)50克
调料:豆瓣辣酱10克,白砂糖20克,味精2克,香油3克,盐2克
教您豆瓣小黄瓜怎么做,如何做豆瓣小黄瓜才好吃

1.辣椒洗净切段;蒜头去皮切片。
2.小黄瓜洗净切长条状,再用盐抓腌,待小黄瓜出水,稍软化后捞出冲洗净,沥干水分。
3.倒入锅中3克香油,烧热后转用小火,加入辣豆瓣酱爆香,盛出待冷却后备用,将辣椒、蒜,辣豆瓣酱及其他调味料拌均匀后,再加入小黄瓜,拌腌1小时,至入味后,就可以盛盘食用了。

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  • 黄瓜畸形瓜是由于氮肥过多,磷钾硼肥不足,营养生长过旺,气温低,光照少,湿度大,无 常进行授粉受精所造成的。控制氮肥,增施磷钾硼肥,叶面喷洒硼砂加磷酸二氢钾加三十烷醇进行控旺,并促进授粉受精,就能减少畸形瓜的产生。
  • 你说的应该是蚜虫,它的天敌是七星瓢虫。你可以试试瓢虫。春天瓢虫很多,可以引种,注意是七星瓢虫。
  • 1、小黄瓜属于黄瓜中的一种,也叫做水果黄瓜。2、从营养学的角度来讲,小黄瓜汁中含有大量的葫芦素c,可以有效的增强人体的免疫力,有一定的防癌、抗癌的作用,而且这种小黄花之中的维生素e可以起到很好的抗氧化作用,能够延缓机体衰老,消除眼纹部位的褶皱。3、小黄...