豆瓣高丽干的家常做法、豆瓣高丽干怎样做好吃、豆瓣高丽干的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味：豆瓣味
工艺：拌
豆瓣高丽干的制作材料：
主料：圆白菜100克
辅料：大蒜（白皮）2克,芹菜3克
调料：豆瓣辣酱10克,白砂糖3克,香油5克,味精2克,醋2克,植物油10克
教您豆瓣高丽干怎么做，如何做豆瓣高丽干才好吃
1.水锅烧开，放入高丽菜干后熄火，继续泡约6分钟，待其膨胀后捞出，沥干水分。
2.另锅加油10克，烧热，放入辣豆瓣酱后改小火，慢慢把酱炒香，盛入待凉。
3.将高丽菜、辣豆瓣酱与剩余材料拌匀后，浸腌6-8分钟，待其入味后即可食用。
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豆干炒高丽菜的做法 材料 原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根 调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克 做法 1) 烙饼切成细丝,圆白菜洗净后...
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高丽菜用手撕,洗净沥干待用。2、热锅,放入已事先浸软沥干的小虾米炒干。因为待会加油爆香的时候就不会应水份而弹到手。3、小虾米炒干之后加入食油,将小虾米爆香。再加入蒜蓉,姜蓉及其它配料一起爆香。4、加入高丽菜,翻炒。再加入调料翻炒均匀。盖上锅盖焖煮2分钟后即可...
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主料 高丽参 半条 瘦肉 100g 辅料 温开水 1碗 盐 适量 步骤 1.瘦肉和高丽参洗干净 2.高丽参砍碎或切片放入炖盅里 3.瘦肉切成小块 4.瘦肉也放入炖盅 5.准备好一碗温开水 6.把温开水倒入炖盅里,盖上盖子 7.锅里放水,把炖盅放入,隔水炖2个...