金钩毛豆的家常做法、金钩毛豆怎样做好吃、金钩毛豆的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜
口味：咸鲜味
工艺：清炒
金钩毛豆的制作材料：
主料：毛豆750克,虾米50克
调料：香油50克,料酒25克,盐5克,味精1克,姜10克
金钩毛豆的特色：
黄绿相间，香嫩味鲜。
教您金钩毛豆怎么做，如何做金钩毛豆才好吃
1. 将毛豆荚子剥去外壳，洗净；
2. 下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；
3. 虾米洗一遍后用凉水泡上；
4. 姜切末；
5. 烧沸香油，下入虾米和姜末煸炒；
6. 随下入毛豆及上列调料稍焖；
7. 收干汁再装盘晾凉，食用时淋香油即成。
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黄金钩的话说的是地豆呀,这个是毫无疑问的,我们这边的话都是这个说法的,还是非常流行的呀
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金豆有以下几种含义: 游戏道具:在一些游戏中,如《QQ堂》,金豆是一种虚拟货币,用于购买游戏内的道具或服务。 食物:在某些地区,金豆可能指的是某种食物,例如用黄豆煮熟后冷冻而成的冰冻黄豆,因其形状圆润色泽金黄而得名。 饰品:在一些文化中,金豆可能是指一种装饰品,通常由...
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材料:猪心1个、金钩豆瓣酱1大勺、葱3段、姜3片、蒜3瓣、糖1小勺、小茴香3分之一小勺、八角1个、香叶2片、料酒1大勺、盐少许做法:猪心洗净,去除表面杂质,放入高压锅、放入所有的材料,放入盖过所有材料的水,打到猪羊牛肉档即可待凉,取出切片摆盘即可