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水蛇粥的家常做法、水蛇粥怎样做好吃、水蛇粥的制作方法及配料


菜系及功效:粤菜
水蛇粥的制作材料:
主料:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等


教您水蛇粥怎么做,如何做水蛇粥才好吃
1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝; 

2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20到25分钟左右即可。 

要点:煲粥的水蛇个头一定要够大,最好在半斤以上。食用时,特别在秋天,加入白菊花会更清香。

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  • 材料主料:大条水蛇、陈皮、红枣、姜、大米。水蛇粥做法步骤如下:1、杀蛇,要剪头,留蛇皮和蛇身,清洗后分别切段,陈皮、红枣、姜分别切丝;2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20到25分钟左右即可。注意:煲粥的水蛇个头一定要够大,最好在半斤以上,食用时,特别...
  • 教您水蛇粥如何做,如何做水蛇粥才好吃1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝; 2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20到25分钟左右即可。
  • 准备材料:大水蛇750克、走地鸡半只、姜片姜丝适量、陈皮1/8个、大米适量、水适量、盐适量、香油、葱花、香菜、胡椒粉可选;制作步骤:;1、水蛇要买大的,超过半斤一条的最理想,这里有三条水蛇,去除内脏后加蛇皮净重750克。;2、把蛇皮洗干净。;3、蛇皮过一下开...