汤煎镶带子的家常做法、汤煎镶带子怎样做好吃、汤煎镶带子的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
汤煎镶带子的制作材料：
主料：(1)草虾仁 250公克 新鲜干贝 8个 绿花椰 120公克 (2)牛油 10公克 蒜末 5公克 高汤 150㏄ (3)太白粉 5公克 水 10㏄ (1)盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 香油 1/2小匙 太白粉 1小匙 (2)盐 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小匙
教您汤煎镶带子怎么做，如何做汤煎镶带子才好吃
(1)草虾仁去肠泥后洗净，再剁成虾泥，加入调味料(1)，拌匀成煳状备用。
(2)用虾泥煳将鲜干贝包裹起来，用油煎熟备用。
(3)绿花椰用沸水烫熟，排在盘子周围备用。
(4)将奶油、蒜末一起爆香，加入高汤、调味料(2)及作法(2)完成的干贝一起烹煮，等入味后，用太白粉水(材料(3)拌匀)勾芡后，盛入作法(3)的盘子里，即可上桌食用。
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汤煎镶带子的制作材料:主料:(1)草虾仁 250公克 新鲜干贝 8个 绿花椰 120公克 (2)牛油 10公克 蒜末 5公克 高汤 150㏄ (3)太白粉 5公克 水 10㏄ (1)盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 香油 1/2小匙 太白粉 1小匙 (2)盐 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小...
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1、材料:猪肉150g,香菇2朵。配料和调味料:盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量。香菇洗净切成末。2、猪肉洗净切成肉末,然后放入姜末继续切肉泥。3、切好的肉放入碗内,放入葱末、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇及半个鸡蛋清。4、用手搅拌均匀后,朝一个...
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1.先将带子用少许盐、胡椒粉、生抽腌片刻备用。2.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝爆出香味。3.倒入腌好的带子大火炒,然后加入适量水,水沸腾后,细火再煮大约10分钟,再加入金针菇,再煮3分钟,关火,装在大碗里。金针菇带子汤就做好了。