燕窝鸽汤蛋的家常做法、燕窝鸽汤蛋怎样做好吃、燕窝鸽汤蛋的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
燕窝鸽汤蛋的制作材料:
主料:鸽蛋10个,燕窝25克。胡椒粉少许,盐6克,味精5克,鸡汤800克。
燕窝鸽汤蛋的特色:
色泽清亮,味道清淡,鲜美可口,别致高雅。
教您燕窝鸽汤蛋怎么做,如何做燕窝鸽汤蛋才好吃
(1) 先将鸽蛋洗干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳。
(2) 将燕窝洗干净后,用开水焖,再用清水洗一下。(3) 将鸽蛋、燕窝放在汤碗里,冲上清鸡汤,加入胡椒粉、盐、味精即成。
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1、主料:燕窝50克,鸽蛋10只,瘦肉50克,金华火腿50克,无花果3个。 2、配料:姜片适量。 3、调料:盐、味精各适量。 4、燕窝泡发好,挑去杂质,入锅用清水炖煮15分钟左右,取出沥干水,备用。 5、鸽蛋煮熟,去壳,备用。 6、瘦肉飞水切片,金华火腿切片,与燕窝...
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正和盏燕窝泡发4小时后,挑去杂质,入锅用清水炖煮15分钟左右,取出沥干水,备用鸽蛋煮熟,去壳,备用瘦肉飞水切片,火腿切片,与燕窝、鸽蛋、无花果、姜片一同放入炖盅内,加水,小火慢炖2个半小时,调味即可食用。
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可以。关于“食物相克”,中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红在接受《科技日报》采访时指出,一些所谓的几种食物同食中毒致死的案例只是极个别现象,不是所有人都会发生。如有些人吃海鲜过敏,有些人喝牛奶坏肚子,有些人喝酒过敏等症状,绝大多数人都不会出现。...