荔枝虾球的家常做法、荔枝虾球怎样做好吃、荔枝虾球的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
荔枝虾球的制作材料：
主料：鲜荔枝250克 大虾肉250克 红辣椒2个。
教您荔枝虾球怎么做，如何做荔枝虾球才好吃
1、把鲜荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用；
2、大虾肉在背上切一刀，深沟三分之二，然后加盐、味精、淀粉腌20分钟；
3、油锅烧至四成热，将虾球滑熟；
4、锅中留底油少许，放入蒜茸、甘笋花，然后把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中，烹少许上汤，加盐、味精、糖，最后用一点水淀粉打芡，盛入盘中即可。
荔枝虾球视频在线观看：
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1、用料:鲜荔枝250克,大虾肉250克,红辣椒2个,味精,胡椒粉,精盐,绍酒,淀粉等。 2、把鲜荔枝去皮和核,红辣椒切成小块待用;大虾肉在背上切一刀,深三分之二,然后加盐、味精、淀粉腌20分钟。 3、油锅烧至四成热,将虾球滑熟。 4、锅中留底油少许,放入蒜...
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1、把鲜荔枝去皮和核,红辣椒切成小块待用;大虾肉在背上切一刀,深三分之二,然后加盐、味精、淀粉腌20分钟;2、油锅烧至四成热,将虾球滑熟;3、锅中留底油少许,放入蒜茸、甘笋花,然后把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中,烹少许上汤,加盐、味精、糖,最后用...
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食材明细新鲜大虾300克荔枝300克盐适量鸡精适量胡椒粉适量淀粉适量姜丝适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度荔枝虾球的做法步骤1准备好食材。2荔枝去皮 去核。3大虾去头 去皮 去尾成虾仁。4在虾背切一刀,去除虾线,冲洗干净。5虾仁中加入盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制10分钟。...