烧石岐乳鸽的家常做法、烧石岐乳鸽怎样做好吃、烧石岐乳鸽的制作方法及配料

食材乳鸽1只 250克酱油 4汤匙红糖 2汤匙香油 1茶匙味精 半茶匙准备一煲白卤水:先用香叶、桂皮、草果、花椒、八角等香料装在汤料袋装好加入清水煲两至三小时即可煲出一煲清香的白卤水。浸乳鸽:把煲好的白烧开后适火,用勺子向乳鸽肚灌白卤水,重复数次(目的是先让...

酱红色,味咸鲜,皮脆肉嫩。 材料: 主料:石岐乳鸽1只,400克,植物油60克,卤水,炸鸡水适量。 做法: 1.乳鸽净膛,飞水,在卤水中浸泡20分钟取出。 2.淋上炸鸡水,挂起风干。 3.热锅温油,炸至乳鸽皮脆即成。

去“石岐佬”吧 很多中山人都选择那里招呼朋友的。 那里除了石岐乳鸽外还有很多中山特色菜。 (当然,很多店都做得好吃,我不保证他家是最好吃的啊) 另外,你说的“数码煲煲店”是交通大厦旁边的那家吧? 抱歉,我也不知道搬去哪了, 我都还没去过呢,就拆了!! %>_<...