咖喱田鸡的家常做法、咖喱田鸡怎样做好吃、咖喱田鸡的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
咖喱田鸡的制作材料：
主料：田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙。
教您咖喱田鸡怎么做，如何做咖喱田鸡才好吃
①田鸡洗净切块沥干；胡萝卜去皮切块状；洋葱去老膜洗净切块状；马铃薯去皮，亦切块状。咖哩剥小块备用。
② 油锅加热加油，先爆香洋葱，拌炒均匀过油。
③ 续下胡萝卜、马铃薯，加1/2碗水小火焖煮，将熟时再下田鸡块。
④ 至田鸡将熟前再下咖哩块，待入味，试咸淡，不够咸再加盐，即可盛起。
⑤ 咖哩块的辛辣并不同，随个人口味选择。
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所需材料 :田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙 具体做法 ①田鸡洗净切块沥干;胡萝卜去皮切块状;洋葱去老膜洗净切块状;马铃薯去皮,亦切块状。咖哩剥小块备用。 ② 油锅加热加油,先爆香洋葱,拌炒均匀过油。 ③ ...
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烧热锅,中火,将鸡扒下锅,干锅煎至两面金黄。4、煎好的鸡扒盛起,切成块。5、锅里加油烧热,下薯仔煎一下,令它皮有点焦焦的。6、待薯仔表面有点变焦后,加入洋葱炒香。7、加入咖喱酱、蚝油,清水烧开。8、咖喱烧开后加入鸡块炒匀,稍焖一下。9、出锅前再加入红椒,红油炒匀就行了。
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原料:咖喱粉、面粉、黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡肉。制作:1、将鸡肉切块,用花椒水抄熟,倒出备用。2、将黄油放入炒锅,加热熔化后,倒入适量面粉,以盖住黄油为佳。片刻后加入咖喱粉。3、另起锅加入色拉油,油热后倒入切好的洋葱。待其变为金黄色加入鸡块,翻炒几下后加入适量水...