蜜椒田鸡腿的家常做法、蜜椒田鸡腿怎样做好吃、蜜椒田鸡腿的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
蜜椒田鸡腿的制作材料:
主料:田鸡腿 250公克 面粉 50公克 蛋 1个 面包粉 20公克 青椒,甜椒 各少许 黑胡椒 1大匙 盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/3小匙 麻油 1/3小匙
教您蜜椒田鸡腿怎么做,如何做蜜椒田鸡腿才好吃
(1)将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉搅拌均匀,腌10分钟备用。
(2)将蛋打匀成蛋汁,再把整只田鸡腿沾上蛋汁,然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。
(3)将青椒、青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟,再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。
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1、材料:鸡腿1块。 2、调料:黄油25克、蒜2瓣、洋葱1/4个、黑胡椒1勺、蚝油2勺、白糖半勺、白葡萄酒1杯、胡椒1茶匙、料酒1勺、生抽1勺。 3、黑胡椒1勺,蚝油2勺,糖1/2勺混合成黑胡椒汁备用。 4、蒜切蒜末、洋葱切洋葱碎 5、鸡腿去骨,在鸡皮那=一=面轻轻划开几个小刀口,或者...
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用酱油丶醋丶味精丶香油丶湿淀粉和少许汤兑成汁。 3丶 田鸡腿用少许盐和酱油拌匀,再用湿淀粉浆好。将花生油烧沸,下入田腿脚炸一下即捞出,待油内水分烧干时,再下入田鸡腿重炸焦酥呈金黄色,倒漏勺滤油。锅内留一两油,下入红椒后加盐炒一下,再放入花椒粉丶大蒜丶田鸡腿,...
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蜜汁鸡腿做法:1、鸡全腿一只,洗干净,拭干,用刀在上面划两刀,用料酒、酱油、盐、糖、蒜泥等腌制,冰箱里冷藏放置一天。2、烤盘铺好锡纸,刷上橄榄油,铺在锡纸上。3、将鸡腿放在土豆块上,蜂蜜用少许热水调开,用刷子刷在鸡腿表面。4、烤箱调到190度烤15分钟后,将鸡腿翻面,烤15分...