海南椰子盅的家常做法、海南椰子盅怎样做好吃、海南椰子盅的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
海南椰子盅的制作材料:
主料:大椰子1个水发银耳100克冰糖100克
教您海南椰子盅怎么做,如何做海南椰子盅才好吃
椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;
冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。
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椰盅海皇是一道美食,以下是制作椰盅海皇的步骤: 将椰子肉切开,取出椰汁备用。 将海鲜(如虾、蟹、贝类等)清洗干净,切成适当大小。 在椰子肉上切出一个盖子,形成椰盅。 将切好的海鲜放入椰盅中,加入适量的调味料和椰汁。 将椰盅放入蒸锅中,用中火蒸煮约15-20分钟,直到海...
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椰盅海皇是以海鲜和河鲜为主要食材的粤菜系美食,用椰壳作为盛器,容纳各类水产食材煨入炉中,不久后便可品尝到海鲜与椰肉搭配的独特鲜甜。 椰盅海皇的制作过程如下:首先,准备鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱约75克、甘笋50克。然后,将椰子从1/4处锯....
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1、将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米2、糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡3、用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用4、用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口5、整只椰子放...