圆白菜墨鱼卷的家常做法、圆白菜墨鱼卷怎样做好吃、圆白菜墨鱼卷的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
圆白菜墨鱼卷的制作材料:
主料:圆白菜,墨鱼,盐,味精,高汤,淀粉。
教您圆白菜墨鱼卷怎么做,如何做圆白菜墨鱼卷才好吃
1、墨鱼洗净,剁成酱,用盐、味精调味。圆白菜用沸水焯一下,待用。
2、把墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上,卷起,切成厚片,上笼蒸10分钟左右。
3、锅内加适量高汤,调味后勾芡,淋在蒸好的菜卷上,即可。
-
主料 雪菜250g 墨鱼250g 辅料 葱10g 姜1块 料酒10ml 盐调味料10g 雪菜墨鱼的做法步骤 1. 先将墨鱼切条,雪菜切丁。 2. 姜切丝,葱切葱花备用 3. 油锅到七分热,下葱姜编炒。 4. 将墨鱼下锅翻炒,加一勺料酒继续炒 ...
-
主料: 墨鱼 400克 辅料: 冬笋 25克 青椒 15克 调料: 盐 3克 味精 2克 大蒜 10克 大葱 15克 花生油 30克 淀粉(蚕豆) 10克 胡椒粉 2克 各适量 白炒墨鱼卷的做法: 1. 墨鱼宰杀治净,剞十字花刀,切6×3厘米长条; 2. 花菇去蒂,洗净,...
-
墨鱼卷 中文名 墨鱼卷 主要食材 墨鱼,韭黄 快速 导航 做法 用料 材料 用量 墨鱼 200克 韭黄 100克 香菇 10克 展开全部 做法 1. 将韭黄洗干净,切成段,香菇,甘笋,胡萝卜切片 2. 墨鱼水发后洗干净,划十字刀,切片,放进锅里水煮沸,下姜,葱煮味,大火烧...