圆白菜墨鱼卷的家常做法、圆白菜墨鱼卷怎样做好吃、圆白菜墨鱼卷的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
圆白菜墨鱼卷的制作材料:
主料:圆白菜,墨鱼,盐,味精,高汤,淀粉。
教您圆白菜墨鱼卷怎么做,如何做圆白菜墨鱼卷才好吃
1、墨鱼洗净,剁成酱,用盐、味精调味。圆白菜用沸水焯一下,待用。
2、把墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上,卷起,切成厚片,上笼蒸10分钟左右。
3、锅内加适量高汤,调味后勾芡,淋在蒸好的菜卷上,即可。
2、把墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上,卷起,切成厚片,上笼蒸10分钟左右。
3、锅内加适量高汤,调味后勾芡,淋在蒸好的菜卷上,即可。