水晶蟹粉卷的家常做法、水晶蟹粉卷怎样做好吃、水晶蟹粉卷的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
水晶蟹粉卷的制作材料：
主料：梭子蟹蟹肉30克
辅料：白萝卜200克,胡萝卜50克,青瓜30克
调料：盐,白醋,糖,青柠汁（酸甜汁）
水晶蟹粉卷的特色：
清脆爽口，香味扑鼻，形似水晶。
教您水晶蟹粉卷怎么做，如何做水晶蟹粉卷才好吃
(1) 将白萝卜用旋片法切成薄片，用盐稍腌至软并用凉水冲洗后待用。
(2) 将胡萝卜、青瓜切丝与蟹粉同炒，制成蟹粉馅。
(3) 将上述蟹粉馅包入白萝卜片中，制成萝卜卷。
(4) 将萝卜卷浸入用白醋、糖、青柠汁调成的酸甜汁中2小时。改刀造型即成。
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1、食材:白萝卜1根,山楂糕200g,白醋适量。2、首先将白萝卜切成长约8cm的薄片。3、锅中倒入小半锅清水,水开时,将白萝卜倒入锅中焯水,待水再次煮开后,将白萝卜捞入凉水中。4、准备一个碗,加三勺白糖、五勺白醋,搅拌均匀备用。5、将白萝卜平铺好,放上山楂糕,卷起来,形成水晶卷...
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1、需要预备的主要材料有:水晶粉丝、娃娃芯头、黄豆芽、金针菇、嫩笋,次要的材料有:玉米油、郫县豆瓣酱、生姜、香辣酱、精致食盐、花椒酱、鸡精、芫荽、红泡椒、蒜瓣、香葱,材料全部都预备齐了之后,就可以开始动手制作了。2、首先就是要把预备好的材料做一下简单的预处理...
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1、食材:芹菜1把、面粉1碗、胡萝卜1根、虾仁1碗、色拉油适量、食盐适量、水适量、椒盐适量。2、芹菜跟胡萝卜切成小丁。虾仁切成末,用盐跟料酒腌一下。3、芹菜跟胡萝卜切成小丁,用油炒一下。4、将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉,加适量水、盐、椒盐粉,拌成厚面=糊=糊。5、平底...