桂花蜜藕的家常做法、桂花蜜藕怎样做好吃、桂花蜜藕的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
桂花蜜藕的制作材料：
主料：莲藕 1斤 冰糖 2/3杯 桂花酱 2大匙
教您桂花蜜藕怎么做，如何做桂花蜜藕才好吃
(1)将莲藕洗净，切除节与节中段部份，用刀背边缘刮除表皮，洗净后沥干，切成0.5公分薄片备用。
(2)将所有莲藕片放入滚水中，熬煮约30～40分钟后，再将调味料全部放入煮溶，再用小火熬煮15分钟，留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用。
如果要吃更浓稠的蜜藕，可以继续熬煮，熬煮的时间及莲藕口感视个人喜好即可。
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主料: 莲藕 1000克 糯米 200克 猪网油 500克 调料: 糖桂花 25克 冰糖 200克 白砂糖 100克 各适量 桂花糯米藕的做法: 1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。 2.糯米淘洗...
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将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡两分钟,取出,撕去藕皮晾干,切去另一端藕节,从中割开,切成2分厚的块,整齐地摆入碗内,加入白糖125克,再放入笼屉,在旺火上蒸10分钟,待糖溶化透味时取出,扣入盘内。 4、再将炒锅置旺火上、下清水50克,白糖5克,蜂蜜、蜜桂花...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。