白肠的家常做法、白肠怎样做好吃、白肠的制作方法及配料
西藏小吃白肠的做法详细介绍
所属地区：西藏小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
白肠的制作材料：
教您白肠怎么做，如何做白肠大米煮熟，与羊血、羊油、羊（牛）肉丝加调料拌匀，装入洗净的绵羊（牛）肠内，扎紧两端，煮熟。食时切成短节或切片，煎后而食。免费
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《白肠》是一道菜品,主要材料是大米,羊(牛)肠。
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先讲一下先期处理,大肠拿回后,先洗两遍,然后放入水把大肠翻过来,先翻5一10公分,给翻过的里面加入水提起,能迅速翻完,撕掉多余油脂,清冼干净,翻回,加入盐,醋适量,搅匀,静置十分钟,再搅动一下然后清洗干净,如此三回,清洗结束。大肠入锅加水,加入葱姜料酒烧开,打去浮沫,捞出大肠备用...
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红肠和白肠的区别用料不同,红肠是用动物血或者是肉灌的。白肠是米肠