咸、甜米粥的家常做法、咸、甜米粥怎样做好吃、咸、甜米粥的制作方法及配料
西藏小吃咸、甜米粥的做法详细介绍
所属地区：西藏小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
咸、甜米粥的制作材料：
教您咸、甜米粥怎么做，如何做咸、甜米粥分咸、甜两种。咸米粥以大米、牛（羊）肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成；甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成。
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咸粥的做法很多,介绍一个我比较喜欢的方法吧,也很简单的。将香菇切丝、肉切丝、香菜切末备用。起锅将高汤煮滚后备用。另起锅烧热油,将香菇丝、肉丝、虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚(如果没有高汤就加入些鸡精)。再加入盐、酱油煮入味,起锅盛入成品碗,撒上香...
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苦瓜粥 。原料:苦瓜,冰糖,精盐,粳米;制作:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖,精盐,转用小火熬煮成稀粥。海米糙米粥。原料:海米,小排骨,糙米;辅料:盐,胡椒粉;做法: 糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干,小排骨洗净氽烫去腥,捞起,海米以冷水浸软...
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海蛎干、芋头、皮蛋、排骨什么的。起锅前加芝麻酱是为了提者袜扮香,加花生酱也是一样的效果的。粥的咸淡就由个人口味调呗~脆肉如果时间掌握刚好的话,吃起来口感是脆脆的,很神奇哟。这估好蔽计也是被称之为脆肉的原因吧,哈哈~熬骨汤只要煮开以后转中小火慢慢熬就可以了。