氽灌肠的家常做法、氽灌肠怎样做好吃、氽灌肠的制作方法及配料
西藏小吃氽灌肠的做法详细介绍
所属地区：西藏小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
氽灌肠的制作材料：
教您氽灌肠怎么做，如何做氽灌肠又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。
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灌肠是通过一根肛门导管把需要的液体药物经过肛门灌入到直肠以及结肠,一般适合于有排出功能性便秘的病人,或者高热的病人通过灌低热的液体进行降温,还有中毒的病人给予解毒。针对术后,如准备做肛肠疾病手术的病人及妊娠准备临产的妇女也需要灌肠,灌肠时医护人员会要求侧卧....
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灌肠是一道美食。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。”另外,在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃,它与北京人吃的灌肠完全不同,历史悠久,代代传承,有炸、煎、炒多种做法,食用时...
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#灌肠是以鲜猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、及其他材料,经腌制、绞碎,斩拌后,灌装到肠衣中,再经烘烤、水煮、烟熏等工艺加工而成。