玫瑰苕饼的家常做法、玫瑰苕饼怎样做好吃、玫瑰苕饼的制作方法及配料
四川小吃玫瑰苕饼的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：炸汆法
玫瑰苕饼的制作材料：红苕500克，豆沙馅200克，玫瑰50克，面包粉100克，鸡蛋1个，熟猪油250克。
玫瑰苕饼的特色：
色泽金黄，外酥香，内软嫩，香甜可口。
教您玫瑰苕饼怎么做，如何做玫瑰苕饼
1.将红苕去皮切成片，入笼蒸耙，用漏勺挤压成泥，分成10个剂子。
2.玫瑰加豆沙、熟猪油揉匀，分成10份馅料。
3.用苕泥剂子包入馅料做成圆饼，放入鸡蛋液内拖过，再粘上面包粉，最后放入七成热的油锅内，炸至皮酥硬、色金黄时即成。
玫瑰苕饼的制作要领：油炸时油温不宜太高，以免外焦里不熟。免费
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1、油皮和油酥分别和成团,盖上保鲜膜静置30分钟备用,面粉加入化开的黄油,再倒入玫瑰酱,加上切碎的熟杏仁粒和成团备用。2、油皮和油酥分成10份,油皮包入油酥,然后将包好的剂子擀长,卷起,全部卷好后静置10分钟。3、再将小剂子按平,擀长,卷起,然后再盖上保鲜膜静置10分钟。4、...
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玫瑰花饼的做法如下:1、将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟;2、将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟;3、将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好;4、将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒1...
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1、食材为云南玫瑰花酱1盒,水适量,油适量,面适量,糯米粉适量;2、把花生油烧热浇在面上,用筷子搅匀,把适量水和部分温热的油放在一起揉成面团,放上保鲜膜醒十分钟;3、油面攥成小团备用,油面揉好切成小块,擀好油皮把油面放在中间包起来,擀成皮,再重复一次这个步骤;4、把玫瑰花...