美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

蜜桃沙丹虾的家常做法、蜜桃沙丹虾怎样做好吃、蜜桃沙丹虾的制作方法及配料


菜系及功效:粤菜
蜜桃沙丹虾的制作材料:
主料:虾仁 180公克,核桃(甜) 30公克,凤梨片 4片
调料:沙拉酱 100公克,太白粉 30公克,蛋 1个


教您蜜桃沙丹虾怎么做,如何做蜜桃沙丹虾才好吃
(1)将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,洗净后均匀裹上太白粉及蛋液。

(2)起油锅,加热至80℃,再把虾球放入油锅里,油炸约4分钟后捞起沥干油份备用。凤梨切小片备用。 

(3)将沙拉酱和炸好的虾球、凤梨片拌匀后盛入雀巢中,再撒上核桃即可。

♠ 标签:蜜桃沙丹虾 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:279次
♠ 下载:蜜桃沙丹虾的家常做法.doc
  • 牡丹虾本来就是生吃的,反正牡丹虾是我吃过的最贵的虾,味道很棒。吃自助餐一般没有牡丹虾,即使有也是限量。
  • 1、食材:马蹄200g,甜蜜豆100g,鲜虾300g。2、配料:红菜椒适量、绿菜椒适量、葱姜蒜适量。3、调料:沙茶酱适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。4、鲜虾洗净挑去虾线;5、马蹄切片,将红绿菜椒切丁,甜蜜豆撕去硬皮;6、锅内放开水放油 盐焯熟甜蜜豆过凉水待用;7、锅内放油煸香葱姜蒜...
  • 1、材料:大虾10只,芒果汁250克。白糖,盐、味精、料酒、淀粉、吉士粉、面粉,色拉油各适量。2、将大虾去头壳(留尾梢),除去泥肠,于背部划刀口,用刀拍成大片,加少许盐和料酒稍腌待炸。蛋清放在盘中,抽打至能立住筷子时,加入粉面、吉士粉,调成蛋泡糊。锅放油上火,将大虾用手卷成...