山茶银耳羹的家常做法、山茶银耳羹怎样做好吃、山茶银耳羹的制作方法及配料
四川小吃山茶银耳羹的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
山茶银耳羹的制作材料：干银耳35克，山茶花50克，冰糖适量，红绿听装樱桃10粒。
山茶银耳羹的介绍：银耳羹为古老的四川名优小吃。因有多种营养成分，目前深受人们的喜爱。
山茶银耳羹的特色：
质地软滑，滋味甘润甜香。
教您山茶银耳羹怎么做，如何做山茶银耳羹干银耳用温热水泡软，去净老蒂洗净，用手撕成小朵，放入高压锅内，加山茶花瓣、冰糖，先用大火烧沸，再用小火煮耙，端锅，待温时，起锅入小碗内，点缀上红绿樱桃即成。
山茶银耳羹的制作要领：
1.银耳要去尽杂质和老蒂；
2.冰糖和水的比例要恰当；
3.要煮耙。免费
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1、主料:山药适量、糯米适量、银耳适量。 2、辅料:枸杞适量、水适量。 3、调料:冰糖适量。 4、银耳泡开,洗净,去根留叶。 5、山药去皮切块。 6、将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮,大火煮沸后改文火焖。 7、再加入冰糖,枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅...
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1、主料:铁棍山药1小段、银耳10克、红枣2颗。2、辅料:枸杞少许、糖适量、水适量。3、银耳用清水泡发,洗净去根蒂,山药洗净,去皮切小段,同红枣银耳一起放入炖盅。4、加入水,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮2小时以上。5、煮至银耳软糯,放入枸杞焖数分钟,盛出,加...
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1、银耳泡发,撕成小块,山药去皮切成小块。2、把处理好的山药和银耳放在电饭煲里面。3、在放入百合、红枣和枸杞。4、放入适量的水5、压下开关,等煮开后加入黄糖。6、熬制25分钟左右就可以起锅了。