虾胶龙凤卷的家常做法、虾胶龙凤卷怎样做好吃、虾胶龙凤卷的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
虾胶龙凤卷的制作材料：
主料：鲜虾仁300克,鸡蛋2个
教您虾胶龙凤卷怎么做，如何做虾胶龙凤卷才好吃
1、仁去沙线制茸，加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉末顺一个方向搅上劲。
2、箱冷藏2小时成虾胶，用蛋糊封口，沾上干粉下6成热油炸熟，取出改刀装盘即成。
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凤尾虾卷 春天已经不知不觉来到,摆脱笨拙的羽绒对身体的束缚,也要摆脱冬天饮食高能高热量饮食方式,于是有了这道无油烹调的凤尾虾卷～～ 作者: 营养师大志 营养师大志 用料 虾10只 豆芽半把 彩椒半个 金针菇小半把 盐适量 黑胡椒粉少许 香葱2根 步骤 1 点击查看大图...
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上面铺上适量调好的肉馅抹平(注意卷的末端不要放)。9、在肉馅上撒上少量淀粉。10、面粉用水调成稠一点的面糊。11、从下向上卷起(卷紧一点)在末端涂上适量面糊,用面糊来封口。12、依次做完。13、放到涂油的盘中,开水入锅大火蒸10分钟左右。14、起油锅加少量油,油微热将腐...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。