西兰花豆酥鳕鱼的家常做法、西兰花豆酥鳕鱼怎样做好吃、西兰花豆酥鳕鱼的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
西兰花豆酥鳕鱼的制作材料：
主料：鳕鱼1大片,西兰花,姜,蒜。
调料：豆豉,盐,味精,料酒,糖,胡椒 粉,色拉油。
教您西兰花豆酥鳕鱼怎么做，如何做西兰花豆酥鳕鱼才好吃
1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8~10分钟，取出待用。
2.锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3.西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。
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1、原料:鳕鱼、姜、蒜、香葱、小米椒、面包糠、淀粉,盐,料酒。2、将姜、蒜、香葱、小米椒都切碎,香葱的葱白和葱叶分开放;3、鳕鱼化开用盐、料酒和姜片腌半个小时,然后用厨房纸吸取表面的水分,然后切小块后沾上淀粉,下油锅炸至表面金黄捞出控油备用。4、热锅放油,爆香葱姜蒜...
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豆酥鳕鱼的制作方法 以下是制作豆酥鳕鱼的步骤: 准备材料:鳕鱼柳切块,用盐、胡椒粉腌制片刻。准备适量的豆豉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜。 将鳕鱼块裹上一层薄薄的淀粉,确保均匀覆盖。 加热锅,加入适量的油,将鳕鱼块放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。 在同一锅中,加入少量油,...
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豆酥鳕鱼的烹饪步骤 豆酥鳕鱼是一道美味的菜肴,以下是制作豆酥鳕鱼的步骤: 鳕鱼洗净后,抹上少许盐,放上姜片、葱段,大火蒸12分钟。 取一大匙油入锅中,适量豆酥加入炒香后加糖,试过味道再以盐调味。 蒸好的鳕鱼拿掉葱段、姜片,放上刚炒好的豆酥后,完成。 ...