西兰花豆酥鳕鱼的家常做法、西兰花豆酥鳕鱼怎样做好吃、西兰花豆酥鳕鱼的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
西兰花豆酥鳕鱼的制作材料：
主料：鳕鱼1大片,西兰花,姜,蒜。
调料：豆豉,盐,味精,料酒,糖,胡椒 粉,色拉油。
教您西兰花豆酥鳕鱼怎么做，如何做西兰花豆酥鳕鱼才好吃
1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8~10分钟，取出待用。
2.锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3.西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。
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1、原料:鳕鱼、姜、蒜、香葱、小米椒、面包糠、淀粉,盐,料酒。2、将姜、蒜、香葱、小米椒都切碎,香葱的葱白和葱叶分开放;3、鳕鱼化开用盐、料酒和姜片腌半个小时,然后用厨房纸吸取表面的水分,然后切小块后沾上淀粉,下油锅炸至表面金黄捞出控油备用。4、热锅放油,爆香葱姜蒜...
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原料 豆酥鳕鱼 :Steamed Codfish with Savory Crispy Beans 鳕鱼1片(180210克),嫩姜1块,盐,黑胡椒粉适量,葱末1茶匙,豆酥3大匙,米酒2茶匙,色拉油1大匙。 制法 1、鳕鱼两面抹上盐和黑胡椒粉,姜切片铺在鱼的两面腌15分钟,姜片取出丢...
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材料:原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉做法:做法: 1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。 2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的...