树子蒸排骨的家常做法、树子蒸排骨怎样做好吃、树子蒸排骨的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
树子蒸排骨的制作材料:
主料:里肌肉排 300公克,树子 20公克,辣椒 2根,太白粉 2小匙,盐 1/2小匙,糖 1小匙,鲜鸡粉 1/2小匙,水 30㏄,麻油 1大匙,沙拉油 2大匙
教您树子蒸排骨怎么做,如何做树子蒸排骨才好吃
(1)先将里肌肉排清洗干净,用刀子剁成小块,每块约2×2公分的大小,沖冷水半个小时,去除血水后,再加入调味料(1)拌匀备用。辣椒切斜片备用。
(2)将调味料(2)调匀,再加入树子、辣椒片、调味料(3),一起和里肌肉排拌匀,分装到4个小盘中,再放入蒸恢校?么蠡鹫艏s10分钟即完成。
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沙拉油2大匙 做法 (1)先将里肌肉排清洗干净,用刀子剁成小块,每块约2×2公分的大小,冲冷水半个小时,去除血水后,再加入调味料(1)拌匀备用。辣椒切斜片备用。 (2)将调味料(2)调匀,再加入树子、辣椒片、调味料(3),一起和里肌肉排拌匀,分装到4个小盘中,再放入蒸笼中,用大火...
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1.煮好排骨后再用水清洗一遍,然后沥干水,加点料酒、葱节、少许味精/鸡精拌匀腌制。2.买点豆豉(黑黑的那种,袋装的,超市都有卖),用油轻轻爆炒一下豆豉(豆豉里面再加点姜丝)。3.用一个大碗,放入1的排骨,然后上面铺上2的豆豉,上火蒸15分钟左右,就可以了或者...
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把这个熟料的粤菜豉汁配料倒下刚才的排骨中,搞伴均匀腌它十来分钟;加上生粉搞匀一会,最后加点生油伴匀。然后放在冰箱中腌它十来分钟至半小时让它入味。7、取出来装碟中,上面放几片红绿的辣椒圈,撒上一点葱花,然后放入锅中猛火蒸它15分钟。8、时间到,别急着取出来,让它在锅...