炸吉利排骨的家常做法、炸吉利排骨怎样做好吃、炸吉利排骨的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
炸吉利排骨的制作材料：
主料：猪排骨500克,面包粉50克,鸡蛋1个
辅料：葱段,姜片
调料：酱油,糖,酒,胡椒粉,味精
炸吉利排骨的特色：
广东风味菜,此菜清末由法国传入
教您炸吉利排骨怎么做，如何做炸吉利排骨才好吃
(1) 将大排拍松，用酱油，糖，酒，胡椒粉，味精，鸡蛋，葱段，姜片拌腌15分钟。
(2) 取出后沾上面包粉，投入油锅炸至金黄色即可。
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1、猪排骨500克,面包粉50克,葱15克,糖、料酒各10克,姜5克,酱油 20克,酒3克,胡椒粉、味精各1克,鸡蛋1个,精盐2克。2、将大排骨拍松切断白筋,用酱油、糖、酒、胡椒粉、味精、鸡蛋、葱段、姜扯拌腌15分钟;取出后沾满面粉,投入油锅炸呈金黄即可。
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姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。4、上糊、油炸:用清水500克,把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。5、将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀。6、把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10...
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如果是放在冷藏的话,是不可以放久的,但是冷冻就不一定了。没什么固定的时间,反正可以放很久,半年都没关系的,我以前在海霸王厂工作过,那里面的产品都是放冷冻的,而且放了很多个月甚至半年,但是东西吃起来,可想而知,都是没问题的。