炸吉利排骨的家常做法、炸吉利排骨怎样做好吃、炸吉利排骨的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
炸吉利排骨的制作材料:
主料:猪排骨500克,面包粉50克,鸡蛋1个
辅料:葱段,姜片
调料:酱油,糖,酒,胡椒粉,味精
炸吉利排骨的特色:
广东风味菜,此菜清末由法国传入
教您炸吉利排骨怎么做,如何做炸吉利排骨才好吃
(1) 将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,葱段,姜片拌腌15分钟。
(2) 取出后沾上面包粉,投入油锅炸至金黄色即可。
-
姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。4、上糊、油炸:用清水500克,把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。5、将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀。6、把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10...
-
如果是放在冷藏的话,是不可以放久的,但是冷冻就不一定了。没什么固定的时间,反正可以放很久,半年都没关系的,我以前在海霸王厂工作过,那里面的产品都是放冷冻的,而且放了很多个月甚至半年,但是东西吃起来,可想而知,都是没问题的。
-
主料 排骨一斤 辅料 玉米淀粉 盐 花椒粉 酱油 蛋清 生炸排骨的做法步骤1. 做...