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黄金豆腐的家常做法、黄金豆腐怎样做好吃、黄金豆腐的制作方法及配料


菜系及功效:粤菜
黄金豆腐的制作材料:
主料:豆腐,咸蛋黄,香葱。盐,味精,胡椒粉,色拉油。


教您黄金豆腐怎么做,如何做黄金豆腐才好吃
1.豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。

2.锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
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♠ 下载:黄金豆腐的家常做法.doc
  • 原料有豆腐1盒,青红尖椒各1根, 鸡蛋1个,葱姜蒜适量。以下是做法,1、豆腐切成约1厘米厚的长方形块,然后焯水以去除豆腥味,也可让豆腐不易碎,捞出过凉水。青红尖椒切片,葱姜蒜切沫;2、蛋液入碗中打散,放少许白胡椒粉和几滴料酒,将豆腐浸入,使之沾满蛋液;3、平...
  • 1、食材:鸡蛋一个、豆腐一块、面粉少许、盐适量、食用油少许、葱花少许。2、在碗里打入一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀。加入少量的盐。再搅拌均匀。待用。3、把豆腐洗净,最好是用老豆腐,嫩豆腐因为太软,很难成形,不太容易做。把豆腐切成三角形状。首先,切豆腐的对折线,中间...
  • 前言材料主料:豆腐适量、鸡蛋3个; 辅料:黄金豆腐1豆腐切叮状2鸡蛋打好,放入适量盐3锅里热油,先放入豆腐,等豆腐一面煎的金黄时,铲子翻到另一面。导入鸡蛋,等到蛋液凝固。放入盐和调味料等。坐等出锅