什锦炒米线的家常做法、什锦炒米线怎样做好吃、什锦炒米线的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
什锦炒米线的制作材料：
主料：米线,猪肉
辅料：青红柿子椒,洋葱,豆芽
调料：盐,鸡精,白糖,酱油,香油
什锦炒米线的特色：
香软滑爽，富有弹性。
教您什锦炒米线怎么做，如何做什锦炒米线才好吃
1、将青红柿子椒、洋葱、猪肉分别切成丝，米线煮熟取出过凉，加少许植物油搅拌均匀备用；
2、坐锅点火倒入油，下肉丝煸炒，再放入柿子椒和洋葱一起翻炒，加盐、酱油、鸡精、白糖调味，倒入适量水，再放入米线、豆芽翻炒至熟出锅即可。
提示：米线下入锅炒时，先不要翻动，防止粘锅。免费
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主料:大米饭150g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量、香菇3朵、开洋适量、黄瓜1根、四季豆适量、洋葱1个、辣豆豉适量、红葡萄酒适量什锦炒米1开洋。2泡发香菇。3黄瓜、四季豆、洋葱。4辣豆豉。5除开洋、豆豉外其余基本切为丁状。6红酒。7上炒锅,先煸一下...
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炒米线的家常做法如下:原料:娃娃菜、鸡蛋、米线、香葱、料酒、生抽、盐、味精。 1、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。2、在鸡蛋中加适量的料酒。打成蛋液。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。3、接着利用炒鸡蛋的油,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。4、合入过凉...
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材料:米线1份,色拉油适量,生抽半汤匙,拌饭酱2汤匙,白糖少许,香菜少许步骤如下:1、准备材料,香菜洗干净切碎;2、锅中加入水烧开,倒入米线,浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份;3、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和白糖;4、中...