都乐八宝饭的家常做法、都乐八宝饭怎样做好吃、都乐八宝饭的制作方法及配料
广西小吃都乐八宝饭的做法详细介绍
所属地区：广西小吃
工艺：蒸法
都乐八宝饭的制作材料：
教您都乐八宝饭怎么做，如何做都乐八宝饭由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成，其味芬芳，饭质软和，香甜可口。
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1、材料:小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄。2、栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去 中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。3、将白米与小米与作法1及其他的材料.....
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都安美食有都安旱藕粉丝、松糕馍、油包肝、猪龙碰、生炒牛杂等。1、都安旱藕粉丝:旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料,采用传统手工工艺精制而成,具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点,汤食、炒食均可。2、松糕馍:是宜州家喻户晓的街头游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点...
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八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。八宝饭,相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣...