干捞粉的家常做法、干捞粉怎样做好吃、干捞粉的制作方法及配料

1、主料:切粉1000g、绿豆芽适量、韭菜适量、黄瓜适量、火腿肠适量。 2、辅料:盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量。 3、准备材料。 4、火腿肠切细条。 5、黄瓜切条。 6、韭菜切段。 7、碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱,按个人口味调匀。 8、锅里烧开水,放...

调料的制作: 热锅放油,油热后下碎肉炒,约一分钟后下西红柿一起炒;翻炒出些水下,加三碗水煮沸,水开后下盐、鸡精调味;约三分钟后将半碗粟米粉倒入,煮沸后起锅。 热锅下油,油热后下蒜茸和豆豉;约三十秒后下青椒丝和紫苏丝;翻炒30秒下半碗酱油,不需煮沸即可起锅。用锅内余温翻炒...

粉丝能做很多美食,今日分享的是一道粉丝娃娃菜。娃娃菜洗干净,焯水煮熟,捞出铺在盘底。粉丝热水泡软。锅里倒油,油热,放入蒜末,爆香。然后加适量青红辣椒碎,炒香,加适量盐、翻炒均匀。最后加上适量蚝油,继续翻炒。炒好聊以后,放入粉丝,搅拌均匀。铺在娃娃菜上。上锅蒸熟即可...