德胜红兰酒的家常做法、德胜红兰酒怎样做好吃、德胜红兰酒的制作方法及配料
广西小吃德胜红兰酒的做法详细介绍
所属地区:广西小吃
工艺:其他
德胜红兰酒的制作材料:
德胜红兰酒的介绍:产于广西宜州。
德胜红兰酒的特色:
其色鲜红,清亮透明,清爽醇甜,兰草芳香,余味绵长,后发力强。功效:常饮能防治肺结核、治疗浮肿及贫血等症。
教您德胜红兰酒怎么做,如何做德胜红兰酒酿制时先将红兰草洗净,用锅炒煮,提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒,浸泡红兰汁;另用大米、小曲酿成60度底酒冲兑甜酒,入缸密封,放入地洞或石山岩洞内贮存1年以上,该原液既有糯米甜酒原味,其色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣,成为成品。
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红兰酒源自于明朝末年刘三姐中迹故乡耐银广西宜州昌培宴市德胜镇,至今已有三百年历史。主料是优质糯米。
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这款酒产自澳大利亚著名产区巴罗莎谷,西拉葡萄酿造,国内售价在143160元左右一瓶。
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德朗达干红葡萄酒2018价格是1000元——2000元左右一瓶。