蒜香牛肋排的家常做法、蒜香牛肋排怎样做好吃、蒜香牛肋排的制作方法及配料
菜系及功效：粤菜
蒜香牛肋排的制作材料：
主料：牛小排 900公克,小苏打粉 1又1/2小匙,蒜末 120公克,盐 1小匙,糖 1又1/2小匙,鲜鸡粉 1小匙,太白粉 1又1/2匙,胡椒粉 1小匙,麻油 1又1/2小匙
教您蒜香牛肋排怎么做，如何做蒜香牛肋排才好吃
(1)牛小排用小苏打粉腌1小时，再沖水半小时以去除硷味，沥干水份备用。
(2)把所有调味料拌匀，牛小排放入拌匀，最后加入蒜末拌匀备用。
(3)将作法(2)的食材取适量盛入小碟子里，放入蒸恢校?么蠡鹫?2分钟即可。
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用料:牛肋粒400 克,海盐 少许,黑胡椒 少许 ,大蒜2瓣 ,香菜5根 ,柠檬 半只,洋葱 半个蒜香牛肋粒的做法步骤步骤 1,兰牛肋粒拿一包头一天从冷冻室放到冷藏室一晚,也可以放在室温下自然解冻。步骤 2把每一根牛肋粒用海盐、黑胡椒腌制。步骤 3挤上新鲜柠...
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主料:牛肉。配料:大蒜,红椒,五香配料,酱油,陈醋,盐,味精。做法:1、将牛肉切成薄片;2、大蒜去除根部,去除黄叶,洗净;3、将大蒜枝叶切好;4、将红椒洗净,垛成丁;5、将五香配料洗净;6、锅中入油,加热后,牛肉入锅,稍炒;7、去水,打捞入盘;8、锅中再次入油,加热后,将配料入锅,稍炒;9、将牛.....