美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

响铃三文鱼的家常做法、响铃三文鱼怎样做好吃、响铃三文鱼的制作方法及配料


菜系及功效:粤菜
响铃三文鱼的制作材料:
主料:鲜挪威三文鱼丝4两
辅料:马铃薯片12~16片,广东泡菜1两,鲜橙皮少许,梅子少许,白蜇头丝一两


教您响铃三文鱼怎么做,如何做响铃三文鱼才好吃
用一点广东泡菜来拌鲜三文鱼可以提取三文鱼的鲜美口味,加入蜇头、马铃薯等配料后,弥补了三文鱼给人吃时口感的不足,同时也增加了此菜的复合口味。加入橙皮和梅子,不但增香,也让菜式美观不少。
♠ 标签:响铃三文鱼 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:230次
♠ 下载:响铃三文鱼的家常做法.doc
  • 1、原料:三文鱼200克,潮州酸菜150克,海蜇头150克,青芥辣50克,青红椒80克,原味薯片若干。2、调料:盐5克,味精8克,糖4.5克,奇妙酱300克,番茄沙司50克。3、将三文鱼、潮州酸菜、海蜇头、青芥辣、青红椒分别洗净切丝,然后加入盐、味精、糖、奇妙酱、番茄沙司...
  • 三文鱼为溯河洄游性鱼类,在 河溪中生活1~5年后,再入海生活2~4年,一般生活在8000米左右深的海水里。拓展资料:三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养...
  • 呵呵,三文鱼有大有小的,按正常成年的来算的话 是1018斤左右!希望能帮助到你 望采纳