镰刀酱萝卜的家常做法、镰刀酱萝卜怎样做好吃、镰刀酱萝卜的制作方法及配料
菜系及功效：卤酱菜
口味：咸鲜味
工艺：酱
镰刀酱萝卜的制作材料：
主料：萝卜5000克
调料：盐1000克,酱油1000克,五香粉30克
教您镰刀酱萝卜怎么做，如何做镰刀酱萝卜才好吃
将萝卜晒至半干后切成镰刀形，与适量的食盐，酱油，五香粉拌匀入坛密封，30天后即可。
小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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1、主料:胡萝卜250克。 2、调料:色拉油2汤勺、食盐半茶勺、酱油1汤勺、生抽1汤勺、白糖2茶勺。 3、胡萝卜洗净去皮,切成大小一致的滚刀块,稍微薄一点。 4、锅烧热,倒入2汤勺色拉油,将胡萝卜倒进锅中翻炒。 5、耐心炒至胡萝卜棱角渐消失,用筷子可轻松穿透...
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用料:白萝卜1根(800克);生抽140克;白糖165克;香醋105克;盐35克;红尖椒35个酱萝卜的做法1、白萝卜一根洗净。2、切条后加35克盐和60克糖拌匀,只要能让每根萝卜条都粘上就行。覆盖保鲜膜,放入冰箱腌制一夜或一天。目的是让萝卜出水,去掉萝卜的生味。3、腌制好...
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白萝卜半根,大概2斤左右重。(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分);萝卜不要去皮,带皮才会爽脆,洗刷干净切成薄片;萝卜片用小半汤匙细盐,拌匀腌半个小时,让它出水。等待半小时过后,你会发现,萝卜出了很多水,这时候...