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香酥朝饼的家常做法、香酥朝饼怎样做好吃、香酥朝饼的制作方法及配料


菜系及功效:港台菜 甜品/点心
口味:甜味      
工艺:
香酥朝饼的制作材料:
主料:猪肉(肥)150克,油皮100克,鸡蛋210克,小麦面粉150克
辅料:橘饼40克,白芝麻20克,冬瓜60克
调料:植物油75克,白砂糖80克
教您香酥朝饼怎么做,如何做香酥朝饼才好吃

1. 肥肉切块;橘饼切末;冬瓜糖(冬瓜加白糖40克)切块;3样材料和鸡蛋、面粉、白芝麻搅匀后备用。
2. 平铺豆皮,取适量的馅料包裹成大长方块,蒸6分钟,待冷后切成长约6厘米*2厘米的长条。
3. 油锅烧滚,将长条炸至金黄色,即可取出置盘。


香酥朝饼的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。
小帖士-健康提示:
这道菜对糖尿病患者不宜。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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♠ 下载:香酥朝饼的家常做法.doc
  • 主料: 猪肉(肥) 150克 油皮 100克 鸡蛋 210克 小麦面粉 150克 辅料: 橘饼 40克 白芝麻 20克 冬瓜 60克 调料: 植物油 75克 白砂糖 80克 各适量 香酥朝饼的做法: 1. 肥肉切块;橘饼切末;冬瓜糖(冬瓜加白糖40克)切块;3样材料和鸡蛋、面粉、白芝麻...
  • 1、原料配方:大油(或植物油)200克、姜片10克、食盐、花椒、大料少许。2、制作方法制软酥:把大油放炒勺内烧热,放入花椒、大料、姜片、葱花,炸至葱花变色时,捞出花椒、大料等调料,待油凉后,加少量面粉、花椒面和食盐,调成软酥。制面团:将500克凉水放入盒内,加入10克食盐,盐溶...
  • 用料:香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许。1、把水加入面粉里搅成絮状,揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎,用盐腌制十分钟左右。2、把油烧热后倒入面粉里搅拌均匀,加入胡椒粉。3、面团揉成长条,分成了小剂子揉圆。4、...