玫瑰酸梅汤的家常做法、玫瑰酸梅汤怎样做好吃、玫瑰酸梅汤的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/点心 肝调养食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱
口味:酸甜味
工艺:煮
玫瑰酸梅汤的制作材料:
主料:玫瑰花10克,乌梅250克
调料:白砂糖30克
玫瑰酸梅汤的特色:
酸中泛甜,雅香浓醇。
教您玫瑰酸梅汤怎么做,如何做玫瑰酸梅汤才好吃
1. 乌梅放入不锈钢锅中,加入清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫;
2. 用文火煮30~40分钟,撒入玫瑰花瓣与砂糖,煮至糖溶化离火;
3. 用纱布滤出汁水,沉淀粉后滗出清液,待凉后放入冰箱,凉透饮用。
小帖士-食物相克:
乌梅:忌与猪肉同食
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玫瑰茄酸梅汤材料:玫瑰茄 20克乌梅 20克桂花 5克冰糖 50克做法:1.将所有材料清洗后放入锅中,加水,大火开锅后转小火煮20分钟,关火过滤即可;2.如果喜欢比较甜的,可以待凉后调入蜂蜜即可;
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1、材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。2、制作的过程:第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。第三步 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适...
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甘草100克、冰糖或者红糖。 2、从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。 3、桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 4、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。 5、煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。 6、小火熬煮23小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就...