美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

万寿菊炖雪梨的家常做法、万寿菊炖雪梨怎样做好吃、万寿菊炖雪梨的制作方法及配料


菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
口味:清香味      
工艺:隔水炖
万寿菊炖雪梨的制作材料:
主料:梨600克
辅料:菊花15克,陈皮5克
调料:冰糖20克


万寿菊炖雪梨的特色:
清香扑鼻,汤色鲜亮。
教您万寿菊炖雪梨怎么做,如何做万寿菊炖雪梨才好吃
1. 雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;
2. 万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;
3. 雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;
4. 盖好盖,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。
小帖士-食物相克:
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
♠ 标签:万寿菊炖雪梨 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:483次
♠ 下载:万寿菊炖雪梨的家常做法.doc
  • 主料:雪花梨一大只、银耳一个、枸杞一把、菊花10个。辅料:黄冰糖适量。做法步骤:1、 准备材料,银耳泡发撕碎,头不要扔,可以一起煮,雪梨取芯不去皮切块,可以大块点,雪梨炖后会变软缩小;2、 烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时;3、银耳出胶质、雪梨变透...
  • 应该是和,而不是喝。雪梨能和菊花一起煮水。菊花雪梨茶就是以雪梨和菊花为主要原料加入多种中药经熬制而成的一种健康饮品,可以用于人类日常休闲调理,能清热解毒,也能提高肝脏功能,经常饮用能清热解毒也能预防疾病,但菊花雪梨茶在饮用时也有一些禁忌需要多加注意,不然也会...
  • 菊花冰糖雪梨银耳汤 每次吃完油腻热气的东西后都会泡被枸杞菊花茶清热解毒,冰糖炖雪梨可以润喉止咳。 难度:切墩(初级) 时间:3045分钟 主料 雪花梨一大只 银耳一个 枸杞一把 菊花10来个 辅料 黄冰糖适量 菊花冰糖雪梨银耳汤的做法步骤 1. 准备材料,银耳...