糖桂花栗子酥的家常做法、糖桂花栗子酥怎样做好吃、糖桂花栗子酥的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 肾调养食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味
工艺：熟炒
糖桂花栗子酥的制作材料：
主料：栗子（鲜）500克
调料：白砂糖180克,糖桂花10克,猪油（炼制）100克
糖桂花栗子酥的特色：
此食品桂花味浓，甜香黏糯。
教您糖桂花栗子酥怎么做，如何做糖桂花栗子酥才好吃
1.将栗子斩开，放入锅内，倒入清水，煮透、煮酥后捞出，剥去栗子壳和里面的衣，放在案板上，用刀背压成栗子泥，备用。
2.锅内倒入50克猪油烧热，放入栗子泥煸炒，边炒边加入剩余的猪油和糖，栗子泥炒透起酥后，加入糖桂花，即可食用。
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1、准备板栗,你还需准备一把厨房剪。2、选择肚子鼓起的面,用剪刀的一头固定不动,另一头稍用=点=力划过栗子皮向固定不动的一端并拢。3、剪刀划过处,栗子的皮上有一条划痕,不必划到栗子肉就行了。4、古方红糖用热水化开,蜜渍桂花,鲜
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桂花栗子酥:原料:栗子(鲜)500克,白砂糖200克,糖桂花2克,猪油(炼制)100克。制作:1.将栗子斩开,放入锅中加清水烧透煮酥后,捞出,趁热剥去栗壳和里面的红衣,放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。2.烧热锅,放猪油50克,将栗子泥下锅煸炒几下,再用温火边炒边加猪油,...
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九江桂花酥糖是九江的汉族传统名点。它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客,尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。