双色樱桃果酱的家常做法、双色樱桃果酱怎样做好吃、双色樱桃果酱的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:甜味
工艺:煮
双色樱桃果酱的制作材料:
主料:樱桃600克
辅料:土三七2克
调料:麦芽糖300克
教您双色樱桃果酱怎么做,如何做双色樱桃果酱才好吃
1. 红、白樱桃洗净沥干水分,去除果蒂;
2. 对切后去果核,再切片,放入微波5分钟使其软化,取出备用;
3. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
4. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
5. 加入樱桃用小火续煮;
6. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
双色樱桃果酱的制作要诀:樱桃先微波过,使果肉软化后再熬煮,可缩短煮制果酱的时间。
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捞出沥干水分。6、去掉樱桃的果核。7、加入白糖,拌匀。8、腌制至少5小时以上(我放到冰箱里腌制了一个晚上)已经出了很多的果汁。9、将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁。10、加少许柠檬汁,我直接加了一片柠檬一起煮3分钟。11、做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存...
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1、食材:樱桃750克,冰糖200克。2、樱桃洗净,盐水泡十分钟。3、樱桃去核,用筷子去核戳的手很疼,干脆直接用手掰吧,掰好放入冰糖。4、开火煮,不用加水。一边搅拌,会出很多汁水,去浮沫,改小火慢慢熬。5、一定要不停搅拌,怕糊底。大概3045分钟吧,可以看到...
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樱桃果酱的制作方法 以下是制作樱桃果酱的步骤: 准备材料:新鲜樱桃500克、冰糖150克、柠檬汁半个。 清洗樱桃:将樱桃放入清水中,加入一勺盐,轻轻揉搓后清洗干净。 去除樱桃核:将樱桃去蒂,用小刀或樱桃去核器去除樱桃核。 煮制果酱:将去核后的樱桃放入锅中,加入冰糖和半...