双色樱桃果酱的家常做法、双色樱桃果酱怎样做好吃、双色樱桃果酱的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：甜味
工艺：煮
双色樱桃果酱的制作材料：
主料：樱桃600克
辅料：土三七2克
调料：麦芽糖300克
教您双色樱桃果酱怎么做，如何做双色樱桃果酱才好吃
1. 红、白樱桃洗净沥干水分，去除果蒂；
2. 对切后去果核，再切片，放入微波5分钟使其软化，取出备用；
3. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
4. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
5. 加入樱桃用小火续煮；
6. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
双色樱桃果酱的制作要诀：樱桃先微波过，使果肉软化后再熬煮，可缩短煮制果酱的时间。
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捞出沥干水分。6、去掉樱桃的果核。7、加入白糖,拌匀。8、腌制至少5小时以上(我放到冰箱里腌制了一个晚上)已经出了很多的果汁。9、将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁。10、加少许柠檬汁,我直接加了一片柠檬一起煮3分钟。11、做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存...
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您好!樱桃果酱家常做法用料 制作步骤 1、樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟; 2、樱桃去蒂去核,加糖腌过夜; 3、腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮; 4、樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味; 5、待汁收浓时关火,装入瓶中冷却...
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1、食材:樱桃750克,冰糖200克。2、樱桃洗净,盐水泡十分钟。3、樱桃去核,用筷子去核戳的手很疼,干脆直接用手掰吧,掰好放入冰糖。4、开火煮,不用加水。一边搅拌,会出很多汁水,去浮沫,改小火慢慢熬。5、一定要不停搅拌,怕糊底。大概3045分钟吧,可以看到...