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玉米豌豆凉糕的家常做法、玉米豌豆凉糕怎样做好吃、玉米豌豆凉糕的制作方法及配料


菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 夜尿多食谱
口味:甜味      
工艺:
玉米豌豆凉糕的制作材料:
主料:豌豆150克,玉米(鲜)300克,糯米粉200克
调料:白砂糖50克
教您玉米豌豆凉糕怎么做,如何做玉米豌豆凉糕才好吃

1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用;
2. 白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀;
3. 将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟;
4. 开锅撒入一层青翠豌豆;
5. 再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。


小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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♠ 下载:玉米豌豆凉糕的家常做法.doc
  • 1、准备材料:柿饼1个、豌豆250克、红枣2个、白糖70克、冷水500克;2、豌豆用清水洗净,放在碗中加冷水没过豌豆表面,浸泡30分钟,泡好的豌豆放在手心,用力搓豌豆表皮,豌豆皮和里面的豆仁自然分离,留下的黄色豆仁放在碗中;3、去皮的豌豆放在电压力锅中,加入...
  • 黄豆粉糯米凉糕的做法如下
  • 1、准备用料。豌豆、红枣、白砂糖、温开水、凉水。2、将浸泡好的豌豆用刀压扁。3、然后倒入凉水中用手搓一下去掉表皮。4、将去掉表皮的豌豆和水倒入锅中,煮至豆子绵软。5、红枣切碎备用。6、把豌豆倒入搅拌机,加入温开水。7、打成糊状,倒入锅中开小火慢慢炒。8、加入...