豆沙麻团的家常做法、豆沙麻团怎样做好吃、豆沙麻团的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 消化不良食谱
口味:原本味
工艺:蒸
豆沙麻团的制作材料:
主料:糯米粉600克,红豆沙350克
辅料:芝麻50克
调料:白砂糖120克,香糟1克
豆沙麻团的特色:
此麻团香甜酥软,味美可口。
教您豆沙麻团怎么做,如何做豆沙麻团才好吃
1.将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。2.将糯米饭倒在盆内,加入糖和少许香糟搅匀捣烂。3.用湿布将糯米饭揉匀,分成大小均匀的小剂子,按扁,包上豆沙馅,搓圆成核桃大小,滚上芝麻,即可食用。
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取一份面团按扁后包入豆沙馅。14、收口捏紧,搓成球状。15、准备好芝麻和一碗水。16、将做好的麻团蘸=点=水,放在芝麻盘中,使表面沾满芝麻。17、沾满芝麻后用手轻轻拍紧。18、同样的方法处理好所有麻团。19、锅中加入多一些油,烧到四成热的时候,用筷子放进去能...
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麻团 难度:切墩(初级) 时间:3060分钟 主料: 糯米粉 200g 面粉 20g 泡打粉 2g 水 150g 糖 40g 豆沙馅儿 90g 白芝麻 45g 做法步骤: 1. 先用40g热水把白糖融化,再放余下的凉水 2. 把糯米粉、面粉和泡打粉混合均匀 3. 放入...
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叫糯米豆沙团子主料糯米粉200g辅料豆沙适量、椰蓉适量步骤1.糯米加适量水和成面团。2.锅里烧开水。3.放入两三个糯米球煮熟捞出。4.放进原来的面团里揉匀。5.揉至光滑有弹性,醒20分钟。6.分成小份,包入豆沙。7.慢慢捏紧收口。8.放在手心搓圆。9.蒸锅抹...