水果莲子羹的家常做法、水果莲子羹怎样做好吃、水果莲子羹的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 气血双补食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱
口味：甜味
工艺：煮
水果莲子羹的制作材料：
主料：莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克
调料：冰糖20克
教您水果莲子羹怎么做，如何做水果莲子羹才好吃
1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味；
2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚；
3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成；
4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
水果莲子羹的制作要诀：1. 冰糖可换成蜂蜜，滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2. 可适当加入银耳、芦荟，几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变！
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1、将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;2、鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净;3、莲子放在沸水锅中氽透,捞出倒入冷水中;4、锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸;5、撇去浮沫,把桂圆肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡;6、烧沸以后盛入大...
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