脆皮豆沙的家常做法、脆皮豆沙怎样做好吃、脆皮豆沙的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 水肿食谱 利尿食谱
口味：甜味
工艺：碎屑料炸
脆皮豆沙的制作材料：
主料：红豆沙150克
辅料：面包屑75克,小麦面粉25克
调料：色拉油150克,白砂糖100克
脆皮豆沙的特色：
色泽金黄，酥脆香甜。
教您脆皮豆沙怎么做，如何做脆皮豆沙才好吃
1. 把豆沙泥团成直径2厘米的圆球；
2. 蘸上一层面粉，再蘸满蛋液，滚上面包渣；
3. 锅内倒入油，加热至五成热时放入沾满面包渣的豆沙圆球；
4. 炸呈金黄色时捞出；
5. 锅内放少许水和油，倒入白糖炒呈浅黄色糖浆；
6. 能拔出丝时倒入炸好的豆沙球离火口，颠翻挂糖浆，挂匀，出锅装盘。
脆皮豆沙的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
-
豆沙是红小豆做的,红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成
-
应该是烤的 lz想自己做?? 估计不大现实... 可爱多那种下面的脆皮饼干还可以... 有模具 有烤箱 就可以自己烤
-
酥皮豆沙饼的做法食材用料水油皮面粉100克玉米油25克水50克糖10克相克食物油酥面粉80克玉米油35克1.水油皮:面粉糖玉米油拌匀,慢慢加水,和成揉软的面团,要多揉一会,盖保鲜膜醒20分钟。2.油酥:面粉和玉米油揉匀。盖保鲜膜醒20分钟。3.水,油面团分12份,用一个大保鲜袋盖上醒....