百香火龙果酱的家常做法、百香火龙果酱怎样做好吃、百香火龙果酱的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
口味：甜味
工艺：煮
百香火龙果酱的制作材料：
主料：西番莲300克,火龙果300克
辅料：土三七2克
调料：麦芽糖300克,冰糖50克
教您百香火龙果酱怎么做，如何做百香火龙果酱才好吃
1. 百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；
2. 火龙果果肉切成细丁，备用；
3. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
4. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
5. 加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮；
6. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
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1、准备一只干净的搪瓷锅;2、用锋利的小刀切开百香果的顶部(不要切的太多,防止百香果液流出,1/4就差不多了),用小勺子将百香果果液全部舀至锅中;3、在锅中加入细砂糖和柠檬汁,腌渍12个小时;4、开始用中火熬煮果酱,煮开后转小火慢熬,加入麦芽糖...
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1、柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。2、将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
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百香果含有丰富的维生素,将百香果做成果酱,不论是冲水喝还是涂在面包上都是非常好吃的,下面就来看看百香果酱怎么做吧。将百香果洗净。百香果从中间切开。用勺子把百香果的果肉捣烂。倒进杯子里,果肉加入120g细砂糖。腌好的果肉倒入小奶锅小锅熬制。不断搅...