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综合莓果果酱的家常做法、综合莓果果酱怎样做好吃、综合莓果果酱的制作方法及配料


菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味      
工艺:
综合莓果果酱的制作材料:
主料:草莓200克,桑葚(紫,红)200克,蓝莓200克
辅料:土三七2克
调料:麦芽糖300克
教您综合莓果果酱怎么做,如何做综合莓果果酱才好吃

1. 草莓洗净,去除果蒂后沥干水分;
2. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物后沥干水分,梗不用拔除;
3. 冷冻蓝莓置于室温解冻,备用;
4. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
5. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
6. 加入草莓、桑葚、蓝莓用小火续煮;
7. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
8. 用小火慢慢煮至莓果软化,果粒变小;
9. 汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

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  • 菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:煮 综合莓果果酱的制作材料: 主料:草莓200克,桑葚(紫,红)200克,蓝莓200克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 教您综合莓果果酱怎么做,如何做综合莓果果酱才好吃 ...
  • 1、食材:低筋面粉90g95g、黄油80g、蛋黄1个、细砂糖25g30g、蓝莓果酱10g、草莓果酱10g;2、黄油室温软化,软化到能用刮刀随意按的程度;3、分两次加入细砂糖,每=一=个都开打蛋器最抵挡搅匀,不要打太长时间,搅匀就可以,黄油打太发曲奇的纹路容易消失;4、颜色...
  • 1、食材:草莓500克,柠檬半个,冰糖100克,白糖100克。2、将草莓清洗干净去蒂,沥干水分,切成小块。3、用白糖腌制一个小时。腌制后的草莓会出水,没关系,一起倒入锅或砂锅内。4、中小火慢慢熬,水分会慢慢见多,根据自己的口味放入冰糖。挤出半个柠檬的汁。5、中小火继续慢慢熬,...