综合莓果果酱的家常做法、综合莓果果酱怎样做好吃、综合莓果果酱的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味
工艺:煮
综合莓果果酱的制作材料:
主料:草莓200克,桑葚(紫,红)200克,蓝莓200克
辅料:土三七2克
调料:麦芽糖300克
教您综合莓果果酱怎么做,如何做综合莓果果酱才好吃
1. 草莓洗净,去除果蒂后沥干水分;
2. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物后沥干水分,梗不用拔除;
3. 冷冻蓝莓置于室温解冻,备用;
4. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
5. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
6. 加入草莓、桑葚、蓝莓用小火续煮;
7. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
8. 用小火慢慢煮至莓果软化,果粒变小;
9. 汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
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菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:煮 综合莓果果酱的制作材料: 主料:草莓200克,桑葚(紫,红)200克,蓝莓200克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 教您综合莓果果酱怎么做,如何做综合莓果果酱才好吃 ...
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草莓果酱的吃法:做草莓慕斯、做馅料、草莓酱蒸排骨、草莓酱煮粥等等。慕斯是很多人最喜欢吃的甜品,平时可以用自己做好的草莓酱来制作草莓慕斯,在制作时需要把草莓酱中加入适量的温水和鱼胶水,然后再把奶油打发与鱼胶水调匀,入烤箱烤成美丽的慕斯,滋味特别好。
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1、食材:草莓500克,柠檬半个,冰糖100克,白糖100克。2、将草莓清洗干净去蒂,沥干水分,切成小块。3、用白糖腌制一个小时。腌制后的草莓会出水,没关系,一起倒入锅或砂锅内。4、中小火慢慢熬,水分会慢慢见多,根据自己的口味放入冰糖。挤出半个柠檬的汁。5、中小火继续慢慢熬,...