甜蜜糕的家常做法、甜蜜糕怎样做好吃、甜蜜糕的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 清热解毒食谱
口味:甜味
工艺:煮
甜蜜糕的制作材料:
主料:糯米粉200克,红豆沙100克,绿豆沙100克,赤小豆100克,绿豆100克
调料:色拉油20克
教您甜蜜糕怎么做,如何做甜蜜糕才好吃
1. 取一容器,倒入糯米粉,再加入热水拌匀,以强微波5分钟烹煮后,取出,用擀面杖捣拉出筋,待凉备用。
2. 戴上洁手套,沾少计油,取适量糯米团,内包豆泥或绿豆泥,做成小球状,再滚沾蜜红豆或蜜绿豆即是美味甜点。
甜蜜糕的制作要诀:蜜绿豆制作方法:
1. 绿豆洗净放入快锅中,加水8杯。
2. 待起锅后加糖调味。
3. 依序将高蒸架、内锅放入快锅,盖上即可。
蜜红豆制作方法:
1. 红豆洗净放入快锅中,加水8杯。
2. 待起锅后加糖调味。
3. 依序将高蒸架、内锅放入快锅,盖上即可。
1.可用玻璃纸包裹,既美又利于保存。
2.若存放于冰箱,取出食用前以强微波加热15秒即又变软。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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1、烤箱预热,6个鸡蛋分开蛋黄和蛋白,装蛋白的盆一定要干净的无水无油,不然会影响打发。2、模具里先垫一张双层的锡纸,方便蛋糕出炉后可以直接从模具中提取出来。3、模具内部再用烘焙纸垫好,蜂蜜加暖水加玉米油搅匀,慢火加热10秒左右,一次加入高筋面粉快速拌均匀。4、往面...