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炒红果的家常做法、炒红果怎样做好吃、炒红果的制作方法及配料


菜系及功效:甜品/点心 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱
口味:酸甜味      
工艺:
炒红果的制作材料:
主料:山楂2500克
调料:白砂糖1750克,香油20克
炒红果的特色:
汁红果亮,酸甜开胃。
教您炒红果怎么做,如何做炒红果才好吃
1. 将红果洗净,入开水焯一下,从中间切开去核;
2. 火上坐不锈钢锅,加水、糖,下红果;
3. 开后打去浮沫,用小火焖;
4. 待水蒸发后,视汁粘变红时打少许明油即成,晾凉后食用。
小帖士-食物相克:
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
炒红果视频在线观看:
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♠ 下载:炒红果的家常做法.doc
  • 1、食材:山楂500克、白砂糖150克、水120克。 2、山楂洗净,去核。 3、锅里放水和糖烧开,煮到糖融化。 4、放入山楂,小果,轻松晃动锅,让山楂都蘸上糖。为保持形状,尽量不要用锅铲。待水再次沸腾后煮两分钟汤汁粘稠即可。注意火不能大了,火大红果就都烂飞花了。 5、成品,饭后吃...
  • 用料:山楂578克、冰糖289克、水289克。1、山楂去核,用的粗吸管穿过去核即可取出。2、冷水和冰糖和山楂一起下锅。3、煮沸后,调中小火熬20分钟。4、放到冰箱中密封冷藏,想吃的时候拿出即可食用。红果是山楂的别名,又叫酸楂、山里红、棠棣 。山楂为蔷薇科山楂属植物,是起源...
  • 1、主料:山楂400克、冰糖200克。2、辅料:清水适量、盐4克。3、山楂洗净,去掉核。4、锅内放入山楂,倒适量水,加盐,中火煮开。5、水开后加入冰糖。6、加盖煮至冰糖融化。7、再小火熬煮一会,中间会筷子搅搅。8、煮至山楂透明,汤汁粘稠即可。